ラーメン堂仙台っ子

ラーメン堂仙台っ子（ラーメンどうせんだいっこ）とは、宮城県で展開しているラーメン店・ご当地グルメ店。

概要

1995年、仙台市国分町にて1号店を開業。店名の由来は「仙台を代表するラーメンに」という想いからつけられたもの。

スープは豚骨をベースに、特製のしょうゆダレを加えた豚骨しょうゆ。

それぞれの店舗で一から作っているため、スープはどの店も共通だが店舗ごとに味が異なる（本店のみあっさり系とこってり系が選べる）。

麺はモンゴルのかんすいで匂いを抑え、独自にブレンドした小麦粉で作られた中太麺。

野菜は契約農家で栽培しており、米「ひとめぼれ」の自社栽培も行なっている。

店舗一覧

13店舗（直営店6店舗、独立店7店舗）

脚注

外部リンク

• ラーメン堂仙台っ子